Internationales Buffet

Vorspeisen und Salate

• Lachscrespelle auf Rucolasalat mit Limonen - Creme Frâiche
• Gemischte Blattsalate mit verschiedenen Dressings
• Roastbeef mit Remouladensauce
• Getrüffelte Leberpastete mit Sauce Cumberland
• Shrimps in Cocktailsauce
• Tomatensalat, Gurkensalat, Meeresfrüchtesalat
• Cocktailtomaten - Mozarellaspieße mit Pesto

Hauptgerichte

• Schweinefilet in Madairajus mit Kartoffelgratin, Gemüse
• Kartoffelgnocchi in Tomaten - Salbeibutter
• Ragout von Edelfischen in Safransahne mit Duftreis

Desserts und Käse

• Erdbeermousse
• Frischer Obstsalat
• Französischer Schokoladenkuchen
• Internationale Käseauswahl

Baguette, Landbrot, Partysemmeln und Butter

Preis auf Anfrage